【EZCookingㄧ分鐘變大廚】南瓜派生菜捲

今天寬心園廚藝總監施建瑋設計的「南瓜派生菜捲」, 將餐廳的創意好料理, 快速簡單就完成上桌…

南瓜派是寬心園很受歡迎的點心,但你一定不知道,南瓜派也可以變身美味可口的墨西哥生菜捲!寬心主廚施建瑋利用南瓜派甜鹹酥脆的獨特口感,結合小豆苗及苜蓿芽的清新爽脆,製做出這道好看又好吃的冷盤料理。因為做法簡單,你也可以帶著小朋友一起動手DIY,享受親子做料理的樂趣。

企劃+撰文|鄭夙玲

攝影+剪輯|李景濤

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