萬聖節搞怪餐點~干貝富貴蝦吃到飽

萬聖節搞怪餐點不只很萌,還有現點現煎的美國大西洋干貝與富貴蝦粉絲煲讓你吃到飽喔!

萬聖節即將來臨,台中星饗道國際自助餐廳在1031日當晚推出各式各樣的搞怪餐點,包括用紫地瓜、野米和核桃製作的「布雷克墓園」、用墨魚汁、墨魚丁、起士製做成的「黑色瑞索圖」、用起士與義式脆餅製作的「女巫的掃帚」、用南瓜烹煮的「捣蛋南瓜湯」、用甜菜根與墨魚汁來上色的「群魔亂舞炸雞」,還有充滿萬聖節氣氛的白巧克力杯子蛋糕等,讓萬聖節吃百匯不但吃得搞怪又有趣,10/29-10/31一連三天只要小朋友打扮成萬聖節各式造型人物到『星享道酒店』、『星饗道國際自助餐』、『文華道會館』的指定拍照地點前拍照,即可參加不給糖就搗蛋「糖糖一把抓」活動,把抓到的糖果通通帶回家!

當然,萬聖節的百匯餐點不是只有搞怪而已,主廚加碼推出的現煎美國大西洋干貝,採用生食等級的美國干貝,以鐵板煎烤方式鎖住干貝的鮮甜海味,再佐以巴薩米克醋汁提味,可直接嚐到干貝鮮嫩Q彈的口感,愛吃海鮮的饕客絕不可錯過!同步推出的南洋野生蟬蝦,又稱草履海老或富貴蝦,肉質像龍蝦般鮮甜Q彈,主廚以日式鰹魚湯加入洋蔥、粉絲與南洋野生蟬蝦一起烹煮入味,清香甘甜的煲湯滋味,在深秋時節吃來格外有暖意。

而為了迎接台中花博開幕,星饗道國際自助餐廳也推出了全台排隊小吃無限吃到飽服務,包括來自台南的富盛號碗粿、台南國華街許家蝦仁肉圓、芋籤粿,來自台東的卑南族阿拜等共12款全台知名排隊小吃,每天輪番上陣,不必全台趴趴走也一樣可以嚐到來自各地的知名排隊小吃。

「布雷克墓園」(萬聖節自助餐檯菜色)靈感來自酥炸地瓜球,內餡是黃地瓜、紫地瓜與核桃調製而成,外層則為香酥的米果。
「黑色瑞索圖」(萬聖節自助餐檯菜色)取材自墨魚海鮮燉飯,佐以趣味造型呈現萬聖節的黑色幽默。
「女巫的掃帚」(萬聖節自助餐檯菜色) 用起士片與義式脆餅製作的手作開胃菜。
「捣蛋南瓜湯」(萬聖節自助餐檯菜色)用萬聖節最具代表性的南瓜製作的南瓜濃湯。
白巧克力杯子蛋糕(萬聖節自助餐檯菜色)杯子蛋糕佐以黑巧克力鮮奶油與白巧克力造型片,呈現萬聖節意象。
美國大西洋干貝採用來自大西洋純淨海域、急速冷凍的大干貝,肉質Q彈、滑嫩細緻。
現煎美國大西洋干貝(自助餐檯菜色),採用生食等級的美國干貝,以鐵板煎烤方式鎖住干貝的鮮甜海味,再佐以巴薩米克醋汁提味,可直接嚐到干貝鮮嫩Q彈的口感。
南洋野生蟬蝦又稱草履海老或富貴蝦,肉質像龍蝦般鮮甜Q彈
富貴蝦粉絲煲(自助餐檯菜色)以日式鰹魚湯加入洋蔥、粉絲與南洋野生蟬蝦一起烹煮入味,清香甘甜的煲湯滋味,在深秋時節吃來格外有暖意。
來自台東的卑南族阿拜(自助餐檯菜色),也是原住民最具代表性米料理。
來自台南國華街的許家蝦仁肉圓(自助餐檯菜色),原汁原味端上桌。
番椒仔(一罐280元)全新推出的辣椒醬,加入孜然及吻仔魚提味,讓辣椒醬更有豐富層次感。

星饗道國際自助餐 (星享道酒店一樓) 04-27061618/午餐11:30-14:00  (平日NT$690+10%/ 假日NT$890+10%);晚餐17:30-21:00  (平日NT$815+10%/假日NT$890+10%)

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