脆脆驚喜摩卡蛋糕捲~來自chochoco的耶誕禮讚

今年耶誕甜點,就要來點驚喜!台中巧克力名店chochoco專為耶誕節推出限定版的「脆脆驚喜摩卡蛋糕捲」,採用巧克力珍珠脆粒結合摩卡咖啡製作夾餡,外層搭配綿密細緻的巧克力戚風蛋糕,跳脫傳統捲蛋糕的獨特風味,吃上一口就停不住口,季節限定只銷售到2018/1/7,錯過了就等明年囉!

捲蛋糕風潮襲捲台中甜點界,包括月之戀人、齊力、糖村、馥漫以及來自北部的亞尼克紛紛推出各種口味的捲蛋糕一拼高下,而一向用料不手軟的巧克力名店chochoco今年也推出「脆脆驚喜摩卡蛋糕捲」,結合亮紅緞帶蝴蝶結的漂亮禮盒包裝,讓捲蛋糕不只是甜點,也是充滿節慶歡樂氣氛的禮物!

Chochoco的「脆脆驚喜摩卡蛋糕捲」採用有麵粉界香奈兒之稱的日清紫羅蘭麵粉加上法國巧克力、HACCP認證的低溫殺菌蛋製做巧克力戚風蛋糕體,口感輕盈柔軟又細緻,內餡則是採用連續多年獲得法國金牌獎的鮮奶油加上伊索比亞西達摩產區綜合咖啡調製,讓濃郁滑順的鮮奶油內餡帶有淡淡咖啡芳香,最特別的是鮮奶油內餡中加入了巧克力珍珠脆粒,讓捲蛋糕多了卡滋卡滋的餅乾酥脆口感,層次豐富而分明!

chochoco買捲蛋糕,當然別忘了來盒比利時生巧克力,金黃緞帶蝴蝶結包裝,同樣有如節慶禮物般令人雀躍,而來自甘納許入口即化的滑順口感以及在舌尖味蕾所散發的巧克力迷人芬芳,在冬日品嚐格外暖心。

結合亮紅緞帶蝴蝶結的漂亮禮盒包裝,讓捲蛋糕不只是甜點,也是充滿節慶歡樂氣氛的禮物!
採用日本麵粉加上法國巧克力、HACCP認證的低溫殺菌蛋製做巧克力戚風蛋糕體,口感輕盈柔軟又細緻。(一條468元)
鮮奶油內餡中加入了巧克力珍珠脆粒,讓捲蛋糕多了卡滋卡滋的餅乾酥脆口感,層次豐富而分明!
比利時生巧克力(16入198元)採金黃緞帶蝴蝶結包裝,同樣有如節慶禮物般充滿喜氣。
以65%比利時巧克力製做的甘納許,上層再舖上可可粉,可嚐到入口即化的滑順口感以及在舌尖味蕾所散發的巧克力迷人芬芳。

Chochoco市政店/台中市台灣大道三段62號/04-23138777

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