世界廚神與粵菜廚皇聯手推出全台第一座迴轉港點【炎香亭】

由世界廚神陳偉強與2017新科粵菜廚皇林建廷聯手推出、全台第一座迴轉港點「炎香亭」,九月底正式進駐台中最夯的草悟道勤美誠品,主打歐美正流行的「快速慢食(fast casual restaurant)」風潮,無論是一個人或三、五好友都可以快速、輕鬆、無壓力的方式享用美食。配合開幕及十月台中爵士音樂節登場,炎香亭也推出多項優惠活動,包括打卡按讚送凍檸茶一杯、消費滿八百送一百元折價券、拍照上傳炎香亭野餐趣,還有機會獲得一萬元現金!

以「巨籠宴」在台中打響名號的炎香樓,自今年一月開幕以來就深受政商名流的喜愛,尤其是一系列兼具視覺美感與創意口味的港點,更成了年輕世代拍照打卡的熱點。新登場的「炎香亭」則是礽豐餐飲集團第一家進駐百貨商場的新品牌,以燈籠、中式窗花營造古典中國氛圍,再結合量身訂做的迴轉軌道取代傳統港點餐車,讓中式港點有如日式迴轉壽司般,以迅速而多樣化的陳列方式呈現在消費者面前,這也是全台獨一無二的迴轉港點。

在餐點方面,「炎香亭」由廚神陳偉強監製、2017新科粵菜廚皇林建廷親自研發菜單,餐點從廚皇林建廷的招牌港點:炎香流沙包、鳳尾蝦燒賣、炎香蝦餃皇、灌湯小籠包到廚神陳偉強的經典粵菜:炎香片皮鴨、文昌雞、燒味雙拼、明爐燒鴨,以及時下年輕人最愛的冰火菠蘿包、奶油豬扒包、楊枝甘露、絲襪奶茶,無論大菜或小點這裡通通吃得到,即使單身一人也可以吃到名廚做的各式料理。

在價格方面,「炎香亭」走親民平價路線,從48元的鹹甜小食、88元的港式點心到128元的炎香片皮鴨、168元的玫瑰鼓油雞,既能吃巧又能吃飽,價格更十足貼近消費大眾的需求。

為慶祝「炎香亭」開幕,9/29~10/31期間到店內用餐享95折優惠,來店打卡按讚送凍檸茶一杯、消費滿八百再加送一百元折價券。另外為配合10/7~10/15台中爵士音樂節登場,炎香亭特別推出120元限定套餐組合(灌湯小籠包或鮮蝦腐皮捲搭配凍檸茶或絲襪奶茶),並舉行「炎香亭」攝影大賽,只要在10/1~10/31拍攝炎香亭餐點野餐照並上傳臉書或IG,就有機會獲得一萬元現金!


炎香亭/台中市西區公益路68號B1(勤美誠品)/04-23261759 /11:00~22:00

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