馥樂詩輕食分享餐~吃美食看古典藝術品

母親節上哪兒吃飯最有氣質?當然是到融合3D立體彩繪、有如置身歐洲古老圖書館的馥樂詩義法輕食餐廳!母親節帶媽媽來這裡品嚐新推出的分享餐,不但送媽媽馥樂詩下午茶兌換券一張,五月底前打卡再送一支特製多彩筆喔!

位在新天地西洋博物館旁的馥樂詩義法輕食餐廳,擁有台中少見的3D立體彩繪壁圖,再加上寬敞挑高的歐式圖書館空間氛圍,從開幕以來就是網美必拍的美景餐廳之一。今年為了吸引更多家庭客前來聚餐,特別推出了二人、三人、四人分享餐,也就是消費者可以依據人數的多寡,挑選適合自己口味的沙拉、主菜、湯品及飲料,再以分享方式品嚐多種料理的美味!

以四人分享餐為例,除了可以挑選一款沙拉,還可以挑選二款主食(如義大利麵或義大利燉飯)加上二款主菜(如牛排或豬腳),再加上各自點選的湯品及飲料,每個人一次可吃到六款料理,口味比個人套餐更加豐盛且多樣化,也滿足了台中客 喜歡嚐鮮的好奇心。

配合分享餐的推出,主廚這次也設計了多款不同風味的主菜及主食,像是「炙烤海膽醬槍烏賊季蔬沙拉」,以主廚特調的海膽醬汁搭配綜合生菜及時蔬,最後放上整隻炙烤的槍烏賊,不但賣相讓人看了垂涎三尺,來自大海的濃郁鮮Q滋味,也讓沙拉顯得格外濃郁爽口。

「松露時蔬蕈菇天使細麵」則以台灣在地的時蔬與蕈菇,加上法國松露油、義大利帕達諾起司一起拌炒入味,不但可吃到天使細麵細緻軟Q的口感,在唇齒間所散發的淡淡松露香氣與乳酪鹹香味,也讓這道蔬食料理顯得格外有層次感,適合愛吃蔬食的媽媽品嚐。

至於愛吃肉的年輕人當然不可錯過「碳烤10盎司美國牛排襯爐燒野蕈菇」,嚴選美國牛肉佐以獨家秘方香料醃漬三天,然後再以高溫碳烤鎖住肉汁,加上爐烤季節時蔬以及用義大利巴薩米克醋汁調味的蕈菇,不僅可嚐到來自牛肉的濃郁肉汁香氣,還可吃到甘郁鮮香的蕈菇時蔬美味。

享受完分享餐,別忘了到隔壁的西洋博物館,欣賞來自蘇富比、佳士得近千件的私人西洋收藏品,馥樂詩義法輕食餐廳的消費可抵門票60元。

馥樂詩義法輕食餐廳,擁有台中少見的3D立體彩繪壁圖,再加上寬敞挑高的歐式圖書館空間氛圍,從開幕以來就是網美必拍的美景餐廳之一。
馥樂詩義法輕食餐廳,擁有台中少見的3D立體彩繪壁圖,再加上寬敞挑高的歐式圖書館空間氛圍,從開幕以來就是網美必拍的美景餐廳之一。
雙人分享餐(1180元)可挑選一款輕食沙拉、一款風味主菜、兩份經典湯品及二杯飲品。
四人分享餐(2600元)可挑選一款輕食沙拉、二款義法主食、二款風味主菜、四份經典湯品及四杯飲品。
「炙烤海膽醬槍烏賊季蔬沙拉」以主廚特調的海膽醬汁搭配綜合生菜及時蔬,最後放上整隻炙烤的槍烏賊,來自大海的濃郁鮮Q滋味,讓沙拉顯得格外濃郁爽口。
「松露時蔬蕈菇天使細麵」以台灣在地的時蔬與蕈菇,加上法國松露油、義大利帕達諾起司拌炒入味,可吃到天使細麵細緻軟Q的口感,在唇齒間所散發的淡淡松露香氣與乳酪鹹香味,也讓這道蔬食料理顯得格外有層次感。
「碳烤10盎司美國牛排襯爐燒野蕈菇」,嚴選美國牛肉佐以獨家秘方香料醃漬三天,然後再以高溫碳烤鎖住肉汁,加上爐烤季節時蔬以及用義大利巴薩米克醋汁調味的蕈菇,不僅可嚐到來自牛肉的濃郁肉汁香氣,還可吃到甘郁鮮香的蕈菇時蔬美味。
匈牙利季蔬燴土雞腿搭香煎玉米餅,採優質土雞腿以大量蔬菜及主廚特調紅椒醬汁慢火燉煮,直到雞腿肉軟嫩入味,再搭配香烤成金黃色澤並帶有濃郁奶香的玉米餅,吃來香濃又有飽足感。
酥炸軟殼蟹自製海膽醬燉飯採用整隻酥炸出香氣的軟殼蟹,搭配用迷迭香烘烤燉煮、海膽醬提鮮的燉飯,呈現酥炸與鮮香的雙重海味。

德國豬腳


馥樂詩義法輕食餐廳/台中市東區旱溪路一段456號/04-221352229:00~22:00(另收一成服務費)

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